Beda Bipang dan Jipang Kuliner Kontroversial yang Dipromosikan Oleh Jokowi

YOGYAKARTA - Kuliner Bipang Ambawang mendadak viral usai dipromosikan oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi), sebagai makanan khas daerah yang bisa dibeli masyarakat untuk mengobati kerinduan di kampung halaman. 

Tercatat hingga kini, tagar #Bipang masih bertengger di trending topic Twitter. Lebih dari 31 ribu kicauan netizen yang membicarakan Bipang melalui tagar tersebut.

Bipang Ambawang diketahui merupakan merek usaha kuliner olahan babi khas Kalimantan Barat. Merek kulier ini pertama kali didaftarkan pada 26 Agustus 2020.

Beda Bipang dan Jipang

Singkatan Bipang merujuk pada kata Babi Panggang. Bipang juga menjadi kuliner khas Kecamatan Ambawang, Pontianak, Kalimantan Barat.

Bipang Ambawang menjual berbagai olahan makanan berbahan dasar babi, dari mulai babi putar, daging babi asap, hingga irisan daging babi. Meski begitu ada pula olahan lainnya seperti keripik kentang, keripik sayuran, dan olahan makanan ringan berbahan daging sapi.

Kendati terbilang kontroversial, cuplikan video Jokowi tersebut mendapat sambutan positif dari penjual bipang ambawang. Lewat akun Instagram bipangambawang, toko online itu turut mempromosikan atau endorse makanan olahannya. 

"Sebuah kebanggaan kami dapat disebut oleh bapak Presiden @jokowi dalam pidato tadi malam. Seperti yang disebutkan, Bipang Ambawang menerima pengiriman ke luar kota di seluruh Indonesia," kutip VOI.

Di sisi lain, Juru Bicara Kepresidenan Fadjroel Rachman meluruskan kuliner Bipang yang disebut Presiden Jokowi. Lewat akun Instagramnya, ia mengunggah foto Bipang yang merupakan camilan berbahan kue beras yang disebut juga sebagai Jipang. 

"Ini BIPANG atau JIPANG dari beras. Makanan kesukaan saya sejak kecil hingga sekarang. BIPANG atau JIPANG dari beras ini hit sampai sekarang. Terimakasih ~," tulis Fadjroel.

Artikel Ini Sudah Tayang di VOI dengan Judul: Beda Bipang dan Jipang Kuliner Lebaran yang Dipromosikan Jokowi, saatnya merevokusi pemberitaan!